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日本食材も揃うマーケット
フィレンツェの中心街にある「ヴィヴィ・マーケット」。日本食に必要不可欠な調味料や醤油、みりん、酢、酒等が購入可能なアジアンマーケットだ。最近は日本食ブームにのって、一般的なスーパーでも醤油と酒は購入できるようになったが、ここがフィレン...
 
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フィレンツェならではの食材がイッパイ
フィレンツェの中央市場の一軒「ラ・ボッテガ・ゴローザ」。トリュフ、カラスミ、ポルチーニ茸など、フィレンツェならではの食材がいっぱい並ぶ。とても高級そうなイメージがあるが、手の届くお手ごろ価格ばかりだ。もちろん味見させてもらうことも可能...
 
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スーパーよりも安くて新鮮な食材が並ぶ
「サンタンブロージョ市場」は果物や野菜、洋服等のお店は市場外にあり、肉や魚のお店は市場内にある。場外、場内ともにすごい人でにぎわっている。すれ違うのも大変で、一人がやっと通れる道幅をギュウギュウいわせながら、人が行き交っている。色鮮や...
 
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手すきのマーブル紙の老舗店
フィレンツェは古くからの手工芸品が今もなお受け継がれている街である。有名なところでは、金細工で、そのほか革細工とならんで、手すきのマーブル紙というものがある。「R.ヴァヌッキ」は、マーブル紙の老舗として150年間フィレンツェで愛されている...
 
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世界最古のひとつといわれる
世界最古のひとつといわれる「サンタ・マリア・ノヴェッラ薬局」。外観は目立たない看板なので、思わず通り過ぎそうになってしまう。 辛うじてショーウインドーが、ここが入り口であることを気づかせてくれる。 入口のドアが開くだけで、アロマの香...

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