小スンダ列島グルメ
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評:
0/0人 人気指数:2,907
- カジュアルフレンチやインドネシア料理が味わえるヴィラ・アイル・バリのレストラン
- 「ヴィラ・アイル・バリ」のレストランに最近「吉田シェフ」という、フレンチが得意の素晴らしい方が入られた「マタ・アイル・カフェ」。こちら、日本から事前にメールで予約も可能。レストラン入口は、とってもステキな空間が広がる。着いて早速...
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0/0人 人気指数:3,130
- スミニャックにあるサービスも気持ちよく楽しい時間が過せるイタリアンレストラン
- マヤロカのワヤンに予約を9時からお願いしても、すごい混雑ぶり。バーも外も満席。日混雑しているようで、予約は必至のよう。メニューは、サーモンのタルタルやクアトロ・フォルマッジオのピザ等イタリアンがやはり美味しい。デザートも、本場パン...
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0/0人 人気指数:3,293
- マヤロカ方面に位置する少しローカルなジャワ料理食堂
- 「ワルン・コレガ」は、マヤロカ側に戻って、ローカルの方々に相当な人気らしい、というワルン。ジャワ料理のお店のようだが、とにかくおかずの種類がたくさんあって、選ぶのに興奮。全部指差しオッケーで、清算も値段カードをくれるので、明瞭会...
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0/0人 人気指数:3,372
- とっても上品なサービスにメニューお料理教室もやっているレストラン
- ヌサドゥア地区にあるこのお店は、名前が何度か変わっているらしく、今一番新しい名前「ブンブバリ・レストラン」。すごいサービスとか挨拶が気持ちいいレストランだそう。店内に入ると、「いらっしゃいませー!!!」とインドネシア語でスタッフ...
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0/0人 人気指数:2,890
- ディナーもランチもとっても豪華に贅沢に食せるガンサのレストラン
- ガンサの「Gong Restaurant」は、ザ・ガンサホテル内にある南国スタイルのレストラン。ランチは、前菜、メイン、デザートと3コースメニューもお勧めだが、朝食を食べてそこまでがっつりモードになれない方は、ドリンクとメイン、デザートシェアが...
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3.2/1人 人気指数:3,385
- 格安グルメを狙うなら夕方は食事屋台で賑わうナイトマーケット
- ■サヌールビレッジフェスティバル 期間:2012年9月26日~30日 詳細:http://www.gotosanur.com/index.shtml 「サヌール・ナイトマーケット」にあると言うチーズ入りバッソはお勧め!バッソは日本で言うつみれ入りの春雨ス...
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0/0人 人気指数:2,809
- バリ島(インドシア)の代表的なビールといえばビンタン & バリハイビール
- バリ島(インドシア)の代表的なビールといえばビンタン&バリハイビール。日本のレストランとかでは、ビンタンを置いてある率の方が高い。ビールの味ももちろん、何が良いってロゴ。ロゴが変わってしまうのだが、実は昔のロゴの方が良い。グッ...
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4.1/4人 人気指数:3,055
- インドネシア料理の代表と言えばコチラ「ナシゴレン」!
- 「ナシゴレン」は、お店によって色々な盛りつけがあったりする。でも、どこのお店もおいしくてハズレはない。 ちょっと豆知識! ・バリ島と言うと、ナシゴレン=焼き飯とかミーゴレン=焼きそばが有名。 nasi(ナシ)というのは、ご飯のこ...
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0/0人 人気指数:3,099
- 豚の看板が目印の豚の丸焼きことバビ・グリン専門店「ラハユ」
- 豚料理を食べるなら、すごい絵の看板が目印のこちら。一見ショウガのようにも見える看板。中では女性スタッフだけが働いている。豚の部位がたくさんあるよう。そうして出てくるが、カレースープと一緒に出て来る、おかず。こちらをご飯のほうに混ぜて手...
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