ホーチミン - ベトナム料理

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  ベトナムハウス

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 3.9/2人   人気指数：2,926

ドンコイ通りに古くからあるベトナム料理店
ドンコイ通りを歩くと目立つ白い建物のベトナムハウス。 かなり前からこの地にあります。   旅行者でも利用しやすい場所で、英語も通じます。 ツアー客の利用などもあるようです。   いろんな料理がある中、旅行者が...
 
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  バインセオ４６Ａ
バインセオ４６Ａの地図

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 3.4/1人   人気指数：3,067

ベトナム風お好み焼き
  ガイドブックにも翌紹介されているバインセオの専門店、バインセオ46A。バインセオとは、パリッと焼けた皮の中にエビ・豚肉・もやしをたっぷり入れたベトナム風お好み焼きのようなもの。バインセオ46Aの屋街に並んだテーブルはいつも観...
 
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  HOA TUC
HOA TUCの地図

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パークハイアット・サイゴンから、ほど近いベトナム料理店
ホーチミンでのディナーパークハイアット・サイゴンから、ほど近いベトナム料理店｢HOA TUC｣。ハイアット・サイゴンの向かいのケンタッキーの数軒隣。パークハイアットとは道路を挟んで向かい側に5Mほどの入口がある。そこを進んでいくと、なんとお店が5...
 
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  Thuc don
Thuc donの地図

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ベンタイン市場の夜の市場
ベンタイン市場の横には夜になると突如屋台がいっぱい出るので、行ってきた。屋台のうちの一つThuc don。地元の人たちは、フォーとシントーと生春巻き１本とかっていう組みあわせが多いみたい。フォーなどを頼むと、つけあわせとしてものすごい量...
 
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  バイン・クオン・ラー

評：

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北部の庶民料理
昨晩､車窓から発見した気になる店「バイン・クオン・ラー」へ。バイン・クオン・ラーの店先には､ひそかに｢ベトナム春巻｣と日本語が。日本人観光客も多いのだろうか。お洒落な店内こういう店が何気に点在するところが文化の深さを感じさせる｡メニューを...

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