ホーチミングルメ

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  ダイファー

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 0/0人   人気指数：2,169

プノンペン風の麺屋
「ダイファー」（DAIPHAT(大發)PHNOMPENHSOUPNOODLE）。ダイファーの入口には､漢字で金邊裸條と書いてあった。金邊とは､カンボジアの首都プノンペンの事｡プノンペン風の麺のようだ｡実は『裸條』は､台湾のベトナム料理屋で食べた事があり、くずきりのよ...
 
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  ベイビースプーン
ベイビースプーンの地図

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 0/0人   人気指数：2,754

日本のイタリア料理が味わえる
可愛らしい外観の「ベイビースプーン」（BABYSPOON）。なんだか､日式洋食カフェ風なつくりである。ベイビースプーン は日本のイタリア料理が味わえるお店。最近２号店もオープンした。 ベイビースプーン店内に入ると『いらっしゃいませ！』ま...
 
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  ドン・ユー
ドン・ユーの地図

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 4/1人   人気指数：3,019

フランス料理もあるレストラン
本場の歩き疲れたのでランチです。ドンユー（ドンズー）通りのドン・ユーというお店。ル・メコンというフランス料理のお店と隣り合っていて、入口でどちらに行くか聞かれる。 まずは333。一本29000ドン。揚げ春巻き83000ドン＝548円。小さくて...
 
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  バインセオ４６Ａ
バインセオ４６Ａの地図

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 3.4/1人   人気指数：3,067

ベトナム風お好み焼き
  ガイドブックにも翌紹介されているバインセオの専門店、バインセオ46A。バインセオとは、パリッと焼けた皮の中にエビ・豚肉・もやしをたっぷり入れたベトナム風お好み焼きのようなもの。バインセオ46Aの屋街に並んだテーブルはいつも観...
 
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  TRUNG NGUYEN COFFEE
TRUNG NGUYEN COFFEEの地図

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 4.6/1人   人気指数：3,134

ベトナムコーヒーといえば、このブランド！！
ベトナムに行って、コーヒーを！！という方も多いと思いますが、 ベトナムの２大有名コーヒーショップがこちら、チュングェン。 （もう１つはハイランドコーヒー）   スーパーなどでここの豆を買うこともできますが、せっかくなの...
 
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  HOA TUC
HOA TUCの地図

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 0/0人   人気指数：3,109

パークハイアット・サイゴンから、ほど近いベトナム料理店
ホーチミンでのディナーパークハイアット・サイゴンから、ほど近いベトナム料理店｢HOA TUC｣。ハイアット・サイゴンの向かいのケンタッキーの数軒隣。パークハイアットとは道路を挟んで向かい側に5Mほどの入口がある。そこを進んでいくと、なんとお店が5...
 
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  ラップ＆ロール
ラップ＆ロールの地図

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 4.5/2人   人気指数：2,989

ベトナム春巻き専門店
ガイドブック常連の生春巻き専門店ラップ＆ロール。ホーチミンに６店舗ある、生春巻きの専門店ラップ＆ロールでは、なんと４３種類もの春巻きがある。作り置きなしなので、いつも出来たての春巻きが食べられると評判。 味の決め手となるタレも...
 
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  クルクルスシ

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 0/0人   人気指数：2,258

サービスもしっかりした回転すし店
ホーチミンで回転寿司店を見つけた。店名はクルクル寿司KURUKURUSUSHI。お皿の値段は緑15000ドン（約75円）、紫25000ドン（約125円）、黄35000ドン（約175円）、赤50000ドン（約250円）、黒60000ドン（約300円）と分かれていた。カレーライス、丼物、ソ...
 
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  AQ CAFE

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 4.2/1人   人気指数：2,224

HCMCにあるおしゃれカフェ
中心地から少し離れていますが、落ち着いてゆっくりできるカフェ。   ベトナムではおしゃれなカフェが多く、どこでもはずれがありません。 もちろん、ここでもベトナム四季コーヒー。   アイスコーヒーを注文すると、グ...
 
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  バイン・クオン・ラー

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北部の庶民料理
昨晩､車窓から発見した気になる店「バイン・クオン・ラー」へ。バイン・クオン・ラーの店先には､ひそかに｢ベトナム春巻｣と日本語が。日本人観光客も多いのだろうか。お洒落な店内こういう店が何気に点在するところが文化の深さを感じさせる｡メニューを...

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