ホーチミングルメ

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ついつい長居してしまうカフェ。
カフェパタシューでしばし休憩。カヌレは黒糖のお味。最初はちょっと疑問のある味だったが最後は馴れた。アップルのタルトパイはけっこう具がいっぱいで甘さ控えめでおいしかった。 ベトナミーズコーヒーは、なんとまあ、機械仕立て。だから練乳...
 
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気軽に入れる軽食屋
キムカフェは、安宿街であるデタム通りにある気軽に入れる軽食屋。この界隈にはこういった安食堂がたくさんあつまっていて、食事には困らない。キムカフェのカレーがうまいと聞いたんで行ってみた。カレーは20,000で、マンゴージュースが8,000だっ...
 
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 3.8/1人   人気指数:2,931

ホーチミン市のアイスクリーム店の老舗
  行ってみたかったレロイ通りのケム・バクダンで噂のスイーツをケム・バクダンはアイスクチーム専門の老舗。とっても混んでたけどなんとか座れた。ここは、ケムズアというココナッツの中にアイスが入ってるデザートで有名。だから店員の...
 
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バインコーが有名なお店
買い物後は、バインコーのお店へ。店名はコーバーヴンタウ。結構有名なお店。照明が少し抑え目で雰囲気がよく、旅行者にも良いかなと思うお店だ。入口で焼いているのがバインコー。こちらは、バインコーが有名なようなので、バインコーを中心にい...
 
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プノンペン風の麺屋
「ダイファー」(DAIPHAT(大發)PHNOMPENHSOUPNOODLE)。ダイファーの入口には、漢字で金邊裸條と書いてあった。金邊とは、カンボジアの首都プノンペンの事。プノンペン風の麺のようだ。実は『裸條』は、台湾のベトナム料理屋で食べた事があり、くずきりのよ...
 
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フエの宮廷料理を食べさせてくれるレストラン
5年ほど前にベトナムにいったときにとっても美味しくってもう一度行きたいと思っていたお店に早速行ってみた。「PHU XUAN(フースアン)」というベトナムフエの宮廷料理を食べさせてくれるレストラン。フエとはベトナムの最後の王朝が存...
 
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サービスもしっかりした回転すし店
ホーチミンで回転寿司店を見つけた。店名はクルクル寿司KURUKURUSUSHI。お皿の値段は緑15000ドン(約75円)、紫25000ドン(約125円)、黄35000ドン(約175円)、赤50000ドン(約250円)、黒60000ドン(約300円)と分かれていた。カレーライス、丼物、ソ...
 
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ベトナムコーヒーといえば、このブランド!!
ベトナムに行って、コーヒーを!!という方も多いと思いますが、 ベトナムの2大有名コーヒーショップがこちら、チュングェン。 (もう1つはハイランドコーヒー)   スーパーなどでここの豆を買うこともできますが、せっかくなの...
 
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 4.2/1人   人気指数:3,111

ガイドブックにも載っているバインミー専門店
ベトナムの朝ご飯(お昼も?)によく登場するバインミー。   いろんなお店で試してみましたが、ここはさすが、 ウワサどおりおいしかったです。   すごーく小さな店舗で、「え?ここ?」と思ってしまいましたが、 店...
 
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現地在住外国人に人気のレストラン
ベトナム料理と言うと日本人におなじみなのは米の麺『フォー』や生春巻だろう。ホーチミンで秘かにお勧めなのはシーフードである。海に近いホーチミン、新鮮な魚介類が豊富なのだ。地元民に人気のこちらは「ゴックスーン・マリーナ」。ゴックスーン・マリ...

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