基本紹介編集履歴
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ホイアンでの食事について紹介しますホイアン三大名物というものがあり 「ホワイトローズ(バインバオバック)」 「カオ ラウ」 「揚げワンタン(ホワンタインチェン)」の3種類らしいので、おおありくい挑戦してきました ホワイトローズはその名前のお店があります ホワイトローズ、皮がもちもちの蒸しワンタンって感じ15000ドン 揚げワンタンはボリュームたっぷりでした30000ドン こちらは「チェンバック(Trung Bac)」というお店で食べた カオラウ(左)7000ドンと揚げワンタン(右)20000ドン カオラウはタレ付きウドンか油麺が近いかな 日本人には馴染み易い味付けで美味しいです これは「ズン(Dung)」というお店のコムガー10000ドン 鶏のご飯に蒸し鶏がのっていて、辛味噌タレをつけて食べます その他にホイアン市場前のサンドイッチ屋さん バインミーティット5000ドン、パンがメチャ美味しかったです 市場では、バナナと何かの果物のかき揚げ2000ドンや 卵焼きのようなお好み焼き3000ドン等、買い食いしました どれもヤミツキになる美味しさでしたよ〜