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予約必須の人気創作中華料理。新しいおいしさに出会えます。
今日のランチは、浅草「龍圓」で。こちらは、夜に何度か伺ったことがありますが、ランチは初めて。すぐそばの路地からは、スカイツリーも大きく見えます～♪
店内はとてもシンプルな雰囲気。予約席が多いですね～。私も栖原シェフに連絡しておきましたが、ランチといえども予約必須です。
ランチメニューというのはなくて、夜と共通のメニューのみ。いつもおまかせこーすだったから、このメニュー見るの初めてだな。こちらのかめ出し紹興酒は3年熟成の生酒なので、おいしいんですよね。ランチですが1合（750円）いただいちゃいました☆冷やし中華 1,400円ここの冷やし中華は、かなり個性的ですよね。麺が見えないくらい野菜や具がいっぱい！！上にはスプーマ仕立ての棒々鶏ソースがふわりと！
コーンや枝豆など夏らしい野菜もどっさりです☆イカは1匹使ってるのかな、とってもやわらかくて生のようで生でない食感が最高！鶏肉やミミガーなんかもいろいろ入っていますね♪生野菜と絡めていただきます。麺は一玉しか使ってないそうですが、とってもボリューミィー♪すごくヘルシーな冷やし中華です。冷やし中華はあまり食べない私ですが、ここのは何度でも食べたい感じですね～。プラス料金を払って、アワビとか入れて豪華にしてもらってもいいかも！！
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