龍圓

Ryuen

リュウエン

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あいちぃさんのMyノート

2012-09-15 13:59 編集

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皮蛋ムース

ゴマサバの燻製に

胡麻のソース と高知産葱

ヤリイカとイクラの醤油漬け

雲南産松茸のフリット

すだち添え

 

 

 

 

 

かに玉 トリュフのせ

玉ねぎピューレと上湯(シャンタン)と生クリームのスープ

エビのクリーム春巻

まわりの塩を付けて

飛騨牛モモ肉と

栃木産アスパラと銀杏の炒め

 

 

 

 

 

山形はえぬきの土鍋炊きごはん 冷製担担麺 三浦産朝採れナスの麻婆茄子 杏仁豆腐 と ココナッツアイス

 

 

 

 

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