基本紹介編集履歴
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こだわりのお蕎麦をが食べれる、日本橋の裏の名店
日本橋仁行さん。有名なお店です。ミシュラン１つ星ですって☆
お料理、全部おいしくて感動しました。
河豚のにこごりはやわらかくて、繊細なお味！こんなにおいしいにこごりは初めて♪♪ 日本酒は大きめのおちょこに氷を入れて。夏らしくて涼しげです。 絶品だしまきたまごは、ほわほわでおいしかったです。茄子とウニ→茄子とウニがこんなに合うなんて！知らなかった…。じゅんさいも涼しげです。最後はお蕎麦。ゴマ風味の汁に細いおそばをつけて。十割そばです。そしてもう一種類はおろしそば。 最後は蕎麦湯をいただきました！
デザートはいちごのムース。とってもおいしかったです♪ごちそうさまでした！！
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