南国酒家（原宿店）の基本紹介編集履歴（中華）

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2012-07-11 17:53 編集

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様々なシチュエーションに使える、安心の老舗の味です。

古くから原宿にある老舗ですが、初めての訪問です。

正直、あまり期待していなかったのですが、、、ふかのひれ、ズワイガニ入り　有機人参のポタージュ仕立てむむ～～～、中華で人参の丸い甘みを活かすのは難しいと思いますが、これはよく出来ています。春のスミイカ、生キクラゲのオガワウマレ生姜炒めこ、これも、なかなか・・・生姜がやわらかい美味しさ、生キクラゲとスミイカの食感もお見事。春キャベツ入り蒸し餃子。黒毛和牛の黒こしょう炒めん～～、あまり期待していなかったけど、これは当たりです。やはり素材、特に野菜へのこだわりはなかなか。

チェーン展開しているお店のようですが、かなりいけてるお店です。