南国酒家（原宿店）

Nangokusyuka

ナンゴクシュカ ハラジュクテン

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pupiiさんのMyノート
pupii 

2013-03-07 07:55 編集

4/4

様々なシチュエーションに使える、安心の老舗の味です。

古くから原宿にある老舗「南国酒家（原宿店）」。

ふかのひれ、ズワイガニ入り　有機人参のポタージュ仕立て・・・

中華で人参の丸い甘みを活かすのは難しいと思いますが、これは美味！

春のスミイカ、生キクラゲのオガワウマレ生姜炒めは、生姜がやわらかい美味しさ、生キクラゲとスミイカの食感もお見事！春キャベツ入り蒸し餃子、黒毛和牛の黒こしょう炒め、も美味。

やはり素材、特に野菜へのこだわりはなかなか。

チェーン展開しているお店のようですが、かなりいけてるお店です。

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