台南市旅行

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  窄門珈琲館
窄門珈琲館の地図

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知る人ぞ知る穴場カフェー
「窄門咖啡」その名の通り、建物と建物の間の細い細い路地に入り、階段を上がるとある、とても狭い入り口を入っていくカフェ。入り口の狭さに、「見つけられるかなー」と不安だったのだが、入口で写真を取っている若者がいたのですぐに発見できた。地元で...
 
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  再発号
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肉入りちまきの専門店
台南名物はと言えば、肉粽（ちまき）である。1872年創業以来今まで、１００年以上の歴史をもつ「再發號」。民權路の片隅に鎮座する店先を見るととても台湾で最も美味しいと言われる肉粽の店には見えない。 メニューもシンプルで、肉ちまき、八宝肉ちま...
 
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  阿憨鹹粥
阿憨鹹粥の地図

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平日の朝しか食べられない魚
台南には隠れたナンバー１食材がある。しかもそれは「平日の朝しか食べられない魚」と言うのだ。これは食わないわけにはいかないだろう。その魚の名前は虱目魚（サバヒー）。とにかく足の早い魚で、市場から仕入れているとすぐに腐るので専門店で、それ...
 
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  周氏蝦捲
周氏蝦捲の地図

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台南名物安平の蝦捲
観光案内所の小姐に「台南を代表する食べ物は何？」と聞いたところ、自信たっぷりに「安平に行って蝦捲を食べてみて下さい。」と言われた。台南は台湾で最も早く開発された古都でありオランダ人がかつて築いた城の跡も残されている。それが安平の辺り。車...
 
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  陳家蚵巻
陳家蚵巻の地図

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牡蠣で有名な店
「陳家蚵巻」は牡蠣で有名な店。５０年に渡り牡蠣料理を提供してきた食堂。ここの牡蠣は、陳家によって行われ、現在は第三代目の兄弟が受け継ぎ、おこなっている。その３代目が作り出したのが、牡蠣でつくった蚵巻。発売以来大変な人気で、台南市政府から...
 
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  赤嵌楼
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オランダ人が建てたお城
赤嵌楼（せきかんろう）という１６５２年にオランダ人が建てたお城。台南市政府と成功大学の教授達によって整備された文化園区の中にある。大昔、台湾はオランダ人が占領していたのだが、建物は後に再建されたもの。レンガの城壁はそのころのまま...
 
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  延平郡王祠
延平郡王祠の地図

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民族的英雄・鄭成功を祭った祠（ほこら）
延平郡王祠は、かつて台湾を占領していたオランダ人を追い出し、台湾を取り戻した民族的英雄・鄭成功を祭った祠（ほこら）。明の時代の台湾の支配者であり、父は中国人の海賊、母は日本人で彼は７際まで日本で育った。鄭成功は１６６２年、３８才...
 
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  台南孔子廟
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台湾最古の孔子廟
台湾各地に孔子廟はあるが、ここ台南の孔子廟は台湾で初めての学校。台湾最古の孔子廟で、正門である南門路沿いにある門に掲げられた全台首学の文字からも、その様子がうかがえる。この台南孔子廟は、1665年に人材の育成を目的として建てられ、学校のよ...
 
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  台南天后宮
台南天后宮の地図

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台湾最古で最高位の媽祖廟
赤嵌樓を後にして、細い路地を抜けるといきなり現れたのは『大天后宮』。媽祖（天上聖母）を祀る台湾最古の媽祖廟。台湾に数百はあるといわれている天后宮の中でも最高位とされている大天后宮。こちらの大天后宮は、もともとは明の時代の王様のお役所だ...
 
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  花園夜市
花園夜市の地図

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台南の大型夜市
台南で一番の賑わいをみせる花園夜市は、台湾の人気夜市でも士林、師大夜市や饒河街観光夜市などと肩を並べるほど盛況な夜市だ。台南では、日によって夜市の開催場所が変動するそう。色とりどりの屋台の旗がいくつもたなびき、人がごった返すその...

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