台南市 - 台湾料理

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肉入りちまきの専門店
台南名物はと言えば、肉粽(ちまき)である。1872年創業以来今まで、100年以上の歴史をもつ「再發號」。民權路の片隅に鎮座する店先を見るととても台湾で最も美味しいと言われる肉粽の店には見えない。 メニューもシンプルで、肉ちまき、八宝肉ちま...

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