安平豆花

安平豆花

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住所(現地語)：
台南市安平區安北路433號
電話：
06-391-5385
営業時間：
9:00-23:00
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安平の名物

安平の名物「安平豆花」へ。豆花は、豆腐とにがりで作られた甘いデザート豆腐プリンみたいなもの。日本でも数年前に少し流行っていた。ちなみに台湾では豆花、香港では豆腐花と呼ばれているそう。名店安平豆花で、タピオカ＆小豆入りを選択。この豆腐プリンに、ピーナツを煮込んだ甘いシロップをかけていただく。安平豆花の豆花は上品な味付けでふるっふる！很好吃！

参考資料: http://book-palm.jugem.jp/?eid=170

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Creative Commons — 表示 - 非営利 - 改変禁止 2.1 日本 — CC BY-NC-ND 2.1

記事最終修正日時:: 2013.03.07 07:58

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