基本紹介編集履歴
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smith_hsu
好きな台湾のカフェの一つ。「smith＆ｈsu」台湾に2年半前に住み始めたころに台湾人の友人が連れて行ってくれました。 (紅茶もいろいろな種類があります。もちろん台湾茶もありました）台湾はお茶の国。お茶の国といっても台湾茶。英国式のお茶屋さんはあまり素敵なお店は無いのかな～と思っていましたが、この考えは間違い。食べることに貪欲な国民、いろいろな国からいろいろな人種が集まっている台湾は、いろいろな国の食べ物がおいしく食べられます。とくに、アジア系はかなりオススメできます。ベトナム、インドネシアなどなどから、働くことを目的に台湾に来た人たちが母国のままの味を提供してくれます。そして、多くの若者が留学経験のある台湾。今はどうか良く分かりませんが、友人の多くは英語圏（アメリカ、イギリス、オーストラリア）か、日本に留学経験を持ちます。そこからいろいろな留学先の文化を台湾に持ち込んでいます。ここ、私の好きな「smith＆ｈsu」は英国式なのでしょうか？紅茶とスコーンのお店。でも、このスコーンがおいしいことおいしいこと。日本では、マンダリンオリエンタルのスコーンが一番好きですが、もしかしたら、ここの方が好きかも。しっとりとしていてとってもおいしい。 台湾にきたら台湾茶ですが、台湾の異国文化も楽しんでみてください。
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