基本紹介編集履歴
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中山北路にある台北老爺大酒店（ホテル・ロイヤル・タイペイ）の２階にある日本料理のレストラン
建国店は何度か訪れたことがありますが、こちらの店舗は初めてです。建国店よりもさらに高級感があります。階段を下りると見事な滝が目の前に広がります。大きくて立派な滝は、音も迫力がありました。敷居が高そうな入り口です。建国店よりも広い店内でした。寿司バーからは先ほどの滝の景色が見えてとっても素敵です。
ランチセットの握りは３種類。松、竹、梅とあります。今回は松を２人前注文しました。タコとあんきもどちらかいいですかと聞かれたので、迷わずあんきもにしました。あんきもは濃厚でおいしかったです。握り寿司とってもきれいに握られたお寿司たち。眺めているだけで幸せな気持ちになります。シャリも口の中できれいに解けます。大トロのサクの入り方が美しいですね。見たとおりとってもおいしかったです。茶碗蒸し、赤い器がかわいいです。豆腐とワカメとお麩の味噌汁。ダシと味噌の味がとってもおいしかったです。デザート、コーヒーのパンナコッタです。コーヒー色じゃないのに、しっかりとコーヒーの味がします。今度はカウンターで滝を眺めながら握り寿司を食べたいです。お会計２３７６元（上記すべて、松２人前） 日本円約８３１６円。
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