六福皇宮の基本紹介編集履歴（台湾料理）

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ぺこ

2013-03-07 07:55 編集

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一流ホテルで味わう台湾料理

六福皇宮

ウエスティンホテルにある「六福皇宮」。料理にも期待が持てる。料理は全部で１１種類。ホテルなので、一皿一皿取り分けてくれた。

メニューはこんな感じです。鳳舞鸞翔、カラスミ、かに卵のえび巻き、広東式油鶏、冷製くらげ花好月圓湯圓を揚げたもの、ナッツ類を乾燥した果物も入っていた。天作良縁、フカヒレの上湯煮込み、才子佳人、アワビのオイスターソース煮込み、如鼓琴瑟紅棗のポークリブ、仙女下凡魚の蒸し煮、好事成雙肉団子となまこの料理、珠聯璧合桜海老の油飯、四喜臨門鳥一匹のスープ、良晨美景棗の焼き菓子、タロイモのもち米包み、ココナッツケーキ、仙子送果、フルーツの盛り合わせ。一流ホテルなので、サービスも、料理の質も味もよかった。