基本紹介編集履歴
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故宮の脇にある「府城晶華」というレストランに行ってきました。故宮博物館に向かって左の高級レストラン「故宮晶華」の地下にあり、親しみやすい台南郷土料理のレストランです。メニューには麺、ご飯、点心、海鮮点心、肉類、スープ、デザートに飲み物と揃っている上に、これらが一通り食べられるセットも300NT$からあります。
メニューには日本語が書かれているのでわかりやすいです。但仔麺（50NT$）、看板メニューの台南のラーメンです。角煮と筍かけごはん（50NT$）、肉片石を観ると、どーしても角煮が食べたくなります。シーフード詰め揚げパン（80NT$）、蝦入り肉園（30元）、もち米ご飯の蒸篭蒸し（30NT$）、台湾風白玉入りおしるこ（70NT$）、自家製豆腐プリン（50NT$）、とにかく安く、味もまずまずです。1NT$＝3円ほどですので、1000円で、かなりいろいろ食べられます。とにかく小吃の単品を次々に注文するのが良いと思います。いろんなものが食べられて台南料理を格安で堪能できます。
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