春水堂

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ユートラベル 

2013-03-07 07:55 編集

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珍珠奶茶を味わえるカフェ

新光三越南京西路店のＢ１にある「春水堂」。シェイクミルクティーで有名なこちらは、オーナーが海外旅行に行った際、シェイカーを使ってドリンクを作っているのをみてアイデアを得て、作られたものだそう。いつも座ると何故かスッと痺れが退くのである。早速、珍珠奶茶と四喜芋泥をオーダーこれが本場の味か、おいしい！ミルクティーをシェイクしてあるのでグラスの上の層は泡、シャキシャキクラッシュ氷とタピオカが合わさって口の中が楽しい。四喜芋泥はネットリしたタロ芋？の練りきりのような物の上に小豆・蓮の実・茹でピーナッツがトッピングされていて、回りに黄な粉がたっぷり。上品な甘さでこれまた美味しい。食べ終わる頃には痺れも取れ復活！

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