基本紹介編集履歴
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鍋貼（焼き餃子）がおいしいとテレビ番組で紹介されたお店
鍋貼（焼き餃子）がおいしいとテレビ番組で紹介していたので、やってきた「阿財鍋貼」。ＭＲＴ石牌駅からそう離れいないところにある。お昼前なのに、お店の前では持ち帰りのお客さんで行列になっていた。とっても人気のお店のよう。店内の様子。餃子屋さんらしい造り。
メニューはこちら。鍋貼と水餃子とスープなどを売っている。看板メニューの韮菜黄鮮鍋貼と高麗菜鮮肉水餃と酸辣湯を注文した。酸辣湯、熱々の 酸辣スープ。高麗菜鮮肉水餃、キャベツと豚肉の水餃子。皮はある程度もっちりしている。韮菜黄鮮鍋貼、水餃子を食べ終わるころにやってきた。ここの鍋貼は他と違って、しっかり口が閉じられている。日本の焼き餃子の作り方と似ている。そして皮はもちもちでパリパリ、ちょっと 焦げ目がある焼き加減が絶妙。一口噛むと肉汁がたっぷりでてきた。噛めば噛むほど中の餡の甘さが口一杯に広がり、とってもおいしい。餃子 の中の餡がお店に運ばれてきた。一日何個ぐらい包むのだろう。すごい量。また是非リピートしたお店になった。お会計１１５元（上記すべて） 日本円４０３円。
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