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新鮮な素材を使ったシーフード料理
パークハイアットシドニーのすぐ近くにあるレストラン、ピータードイルズ・アット・ザ・キー。シドニーハーバーとハーバーブリッジ、オペラハウスの景色を見ながら食事を味わえる夜景の見えるレストラン。新鮮な素材を使ったシーフード料理が人気で、ロブスターやサーモンのお刺身などもある。店には一人で来るお客も何人かいるため、一人でも比較的入りやすいレストラン。JumboPrawns、GraingeScotchFillet、アンガス牛ステーキ、TasmanianSalmonFilletなどボリュームのある料理がずらり。オーストラリアワインも豊富に用意されている。基本的に量が多いので、多人数で訪れていろいろ試したい。ピータードイルズ・アット・ザ・キーにはセットメニューもあるので、一人で訪れるならそういったものを注文してもいい。夜のオペラハウスを眺めながらの食事は思い出になること間違いなしだ。