ダーリングハーバー旅行

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ブッシュ米大統領も予約を取れなかった店
シドニーの有名レストラン「テツヤズ」。オーナーシェフは、日本人の和久田哲也氏。英雑誌RestaurantMagazineの「TheWorld's50BestRestaurantAward」において2005年度 世界4位2006、2007年度 世界5位のレストランに選ばれている。予約は2ヶ...
 
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  Nando's

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ポルトガルスタイルのファーストトフード店
Nando'sは、ポルトガルスタイルのファーストトフード店。オーストラリア全土に支店をもつチェーン店である。南アフリカに1987年にオープンして以来、人気のNando'sオーストラリア第1店舗は、西オーストラリア。チキンラップや、ペリ...
 
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回転すし屋さん
シドニーのハーバーサイドにあるハーバーサイドショッピングセンター内にある 回転すし屋さん「ハーバーサイド・スシゴーランド」。入り口には、ショーケースにいくつかのネタがおいてあり、店内はなかなかの広さ。 中央には回転盤があり、...
 
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豪華海鮮がおいしい店
ゴールデン・センチュリーは店内に水槽を設置し、いつでも新鮮な海鮮料理を提供している中華料理店。シドニーのこの店に行くようになってもうかれこれ10年近くになる。なぜかと言えば、海鮮が旨いのだ。シドニーの中華街にある、ゴールデン・セン...
 
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海とオーストラリアの歴史を学ぶ
シドニー市内中心部「ダーリングハーバー」地区にあるオーストラリア国立海事博物。この帆船は、キャプテン・クックが太平洋を探検したときに乗船した「エンデバー号」の復元。大きい。エンデバー号の後部。この船に最大100人乗ったと伝えられいるそ...
 
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ポークリブがたまらないおいしさ
ダーリングハーバーにて夕食。お店の名前はHurricanesGrill(ハリケーン・グリル) なんだか、カッコいい名前。この店はBondiBeach(ボンダイ・ビーチ)にしかなかったのが、ダーリングハーバーにも新しくオープンした。 ハリケーン・グリル...
 
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ポーランド料理が味わえる
前から気になっていたポーランド料理レストランへ。いつも店の前を通っては、いつかトライしたいと思っていたレストラン、ナズドロウィ。ポーランド語で乾杯を意味するナズドロウィは、日本でもなかなか食べられないポーランド料理が味わえる。 ...
 
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クセになるマレー麺ラクサの人気店
場所はチャイナタウンのフードコート。フードコートと侮る無かれ、ここには遠い所からわざわざ食べに来る人がいるぐらい有名なLaksa(ラクサ)のお店、その名もハッピー・シェフ・シーフード・ヌードル・ハウスがあるのだ。Laksa(ラクサ)とは、...
 
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ハンバーガーがおいしいお店
シドニーのケントストリートにある軽食屋、「バーフレッシュ」は、ハンバーガーがおいしいお店。ケントストリートに建つレトロな建物の1階にあり、朝ごはんやランチに利用する人が多い。ハンバーガーはふんわりパテに、ジュシーなハンバーグとと...
 
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水揚げ量世界第2位の「シドニーフィッシュマーケット」!
シドニーにある「シドニーフィッシュマーケット」は、近海であがる新鮮な魚介類が沢山。ここは東京の築地につづいて世界第2位の水揚げ量をほこる市場でもあるのだ。シドニーフィッシュマーケットのおすすめはなんといってもカキ。新鮮でぷりぷりの...

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