基本紹介編集履歴
1/3
applestrudelのお店Renald's。アップルストリューデルとはウィーンのお菓子。りんごの甘煮を薄いパイ生地(パトーフィロ)で包んだお菓子で軽いアップルパイのようなもの。南国シンガポールでも美味しいアップルストリューデルがあると知り(Makansutraで最高得点)。ウキウキ♪で向かった我々を迎えてくれたのが、こちらのアップルストリューデル。(以下アップルストリューデル=アップルs)あれれっ?私が知っているアップルsとは、ちと違う。こちらはパイ生地にりんごの甘煮と生クリームとを交互に重ね合わせたダイナミックなミルフィーユのよう。う、うまー。シンプルなお味ですが、軽くていくらでもいけちゃう。今まで食べていたアップルsはシナモンなど香辛料がきいたちょっと大人のお味だったのに対して、こちらのアップルsはとっても優しいお味。あまりに軽やかでペロリといける大変デンジャラスな存在。行ったのはBukitTimahRoadの店舗だったのですが、こちらはカェフェも併設。カフェといっても、全く気取りのない、放課後に学生が集えそうな気楽な雰囲気。近くに学校が多いせいか「studentset」なるものがあり、ハンバーガーやフィッシュ&チップス、チキンパイもお勧めだそうだ。ちょうど下校時間だったせいか、学生さんの姿もチラホラ。