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その場で手打ちした麺が食べられ日本の旅行雑誌にも取り上げられるほど有名なお店
蘭州らーめんこと｢蘭州拉麺｣は、日本の旅行雑誌にも取り上げられるほど有名なお店で、店内は雑誌の切抜きや、お客さんと撮った写真がいたる所に貼り付けてある。その場で手打ちした麺が食べられ、出来立ての麺はもちもちで麺も太めでしっかりして食べ応えあり。お薦めは、ジャージャー麺とホッケンミー、ショウロンポウ、揚げ豆腐。レストランの正面入り口はこじんまりしたお店。ここのショウロンポウは、紹興酒かな？ちょっとお酒が入っているようで、とてもスープがおいしく香も良い。チャイナタウンに行けば、ここは外せない。
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