一家潮州魚粥

E Jia Teochew Fish Porridg & Fish Soup

一家潮州魚粥・魚湯

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レフア★さんのMyノート

2010-12-16 14:59 編集

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「一家潮州魚粥」の潮周料理っていうのは、シーフードがメインな料理なんだそうだ。ローカルのビジネスマンらしき人たちがけっこうな行列を作っていて、うまいに違いない。フィッシュ・ポリッジ、魚粥。薄味なんだが、魚のダシが効いている。ジミにしみじみとうまい。でも、なんとなくお醤油がほしいような気も。3S＄＝約180円。ふたり分だと、400円以下のランチが味わえる。

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