ヴィサヤ諸島旅行

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  シャトー・デ・ブサイ

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静かにお茶がしたいそんな時お勧めなのがこのシャトー・デ・ブサイ
静かにお茶がしたい。そんな時に行けるカフェがセブ市内にはなかなかない。スタバやコーヒービーンなどのカフェはいつも人で混んでいるし、ホテルのラウンジなどもそう。バーなんかも良いけれど、バンド演奏してたりなんだかんだと落ち着ける雰囲...
 
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  サンフラワー

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セブ島で有名なディスコと言えばこちら！「サンフラワー」
セブ島のディスコで有名な「サンフラワー」は、想像するような狭いディスコではなく、ダンスが上手な素人達が踊るステージがある。観覧席もちゃんとあり、そこでは、ドリンク等が飲める。ちなみに、カメラも荷物置き場に預け無ければならないが、実際、...
 
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  ヴァニーユ
ヴァニーユの地図

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華々しい飲食店が並ぶテラスで格別に地味なカフェ
フィリピンはアメリカの影響を強く受けた為、アメリカのものは多くあっても、欧州のものは余りない、というのが印象。場所は、アヤラモールのテラス2階。「VANILLE」（ヴァニーユ）華々しい飲食店が並ぶテラスで、格別に地味なカフェ。以前、セブ...
 
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  ハルバン
ハルバンの地図

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普通の韓国料理もあるがここの目玉は牛肉焼肉の食べ放題！
フィリピン、そしてセブには韓国人が多く住んでいる。英語留学はもちろんの事、こちらでビジネスをしている移住者も多く、一説によるとセブには2万人の韓国人が住んでいるともいわれている。日本人は2千人ほどらしいので、軽く10倍はいる。確かに...
 
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  The joker's arms
The joker's armsの地図

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日本食レストランが集中している地域のメイン通沿いのちょっと小じゃれたバー
｢The joker's arms｣と言って、セブ市のお隣のマンダウエ市は、A.S.Fortuna（エー・エス・フォーチュナ）通のBakilid（バキリッド）という、地元在住の日本人には、半ば、日本食銀座とも言える、日本食レストランが集中している地域のメイン通沿い...
 
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  SYMA

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また行きたいと思える生カニパスタが美味しいギリシャ料理のお店
｢SYMA｣は、カニのパスタが美味しいギリシャ料理レストラン。カニをほぐしてから、パスタとからめて食べるが結構めんどくさい。しかし、手間暇かけた甲斐があるほどとっても美味しい。また、チーズはフォカッチャの様なギリシャパンにつけて食べる...
 
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  漢江
漢江の地図

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韓国の代表的家庭料理がいっぱい韓国料理バイキング
SMモールにある「漢江」は、韓国料理バイキングのお店。サラダに、キムパプ（海苔巻き）、チゲ、トッポッキ（餅と辛いソース）、もちろん各種キムチ、ご飯、チャーハンなどなど韓国の代表的家庭料理がいっぱい。どれもこれも美味しいの一言。なん...
 
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  マクタンシュライン・フィッシュマーケット
マクタンシュライン・フィッシュマーケットの地図

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店頭に魚介類が並び量り売りしていてその場で食べる事も可能
｢マクタン・シュライン・フィッシュ・マーケット｣は、店頭に魚介類が並んでいて、量り売りしている。エビ等を買いご飯と一緒にその場で食べる事も可能。因みにエビは、250グラムで約170ペソ（≒340円）、調理代50ペソ（≒100円）程。ガーリックバター炒め...
 
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  バナナキュー

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フィリピン代表フルーツ「バナナ」の代表的お菓子「バナナキュー」
セブは街のストリートフードにも色々あり、孵化直前の卵の蒸し卵「バロッド」、豚の血のスープ「ドゴ・ドゴ」等。そんな屋台フードの中でもお勧めが、フィリピン代表フルーツ「バナナ」の代表的お菓子「バナナキュー」。単純に、バーベキューのバ...
 
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  Sinangag Station
Sinangag Stationの地図

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店内はオープンエアーのフィリピンのファスフード・レストラン　
アメリカのファストフードと言えば、マクドナルド、日本だったら、吉野家、韓国はキムパプ天国。世界各国には、その国特有のファストフード店が数多くある。ここ、フィリピン・セブにもそんなお店がある。それは、「SinangagStation」。 セブ...

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