大阪市 - 麺類

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  そば切り 蔦屋
そば切り 蔦屋の地図

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 0/0人   人気指数：2,997

ミシュランガイド京都・大阪・神戸2011掲載店！
大阪にある蕎麦屋『そば切り蔦屋』。ミシュラン掲載店のようです。 上本町六丁目の駅から歩いて５分程度、蕎麦屋っぽくないので通り過ぎてしまいそう。 ここの名物は、『鴨汁そば』『鯖寿司』。鴨汁そばは味は濃いめですが、美味しかった...
 
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  麺　みやざわ
麺　みやざわの地図

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北新地の絶品ラーメン
大阪は北新地に、上湯のスープを使ったラーメンを食べさせるお店がある。それも夜中４時まで開いている。上湯、それに合わせた細麺、絶品です。夜１０時ころの訪問。来ました、上湯チャーシューラーメン。ん～、さすが金華ハム独特のコクが感じら...
 
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  揚子江ラーメン 本店
揚子江ラーメン 本店の地図

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 3/1人   人気指数：2,577

クセになる、さっぱりラーメン
大阪は、かなりの回数を訪れているが、何故か揚子江ラーメンを食べたことはなかった。今回が初めての訪問。昨今のぎとぎとラーメンとは異なり、透き通ったスープです。そして、菊菜が乗っているところが泣かせますね。これは雲呑麺です。麺はかな...
 
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  つけ麺　みさわ
つけ麺　みさわの地図

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最後まで感動させられる一杯
こちらは、大阪市福島区福島にある“つけ麺みさわ”さんです。お酒をのんだあとの一杯という事で訪店させていただきました。店内に入る前に、先ずは食券をシンプルな券売機で購入します。つけ麺専門店なので、つけ麺しかございません。...
 
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  みつ星製麺所
みつ星製麺所の地図

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スープの出来が悪いと臨時休業する程の、こだわりの味！！！
何度行っても食べれなかったお店です！定休日だとか、行列であきらめたりだとか、お昼で終わってしまったとか、スープの出来が悪いので開けないとか、いろんな理由で食べれなかったこと６回！^^;７回目の訪店で、やっと食べれました！でも、やはり...

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