クアラルンプール旅行

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先祖代々受け継がれてきたニョニャ料理が味わえる店
今回は南国のマレーシアへ。クアラルンプールは10年ぶりかな。常夏の国、この時期Tシャツで過ごせるのは本当に嬉しい。そして大好きなマレー料理です。 今回はニョニャ料理を楽しみました。ニョニャ料理はマラッカ、ペナン、シンガポールに分布す...
 
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軽食も充実したチェーン店のカフェ
マレーシアの大手チェーン店「OLD TOWN WHITE COFFEE」。ここは海南系チャイニーズがマレー半島に持ち込んだコーヒー文化をベースに展開するカフェで、ホワイトコーヒーが名物だ。1958年に設立という歴史ある店である。本店はホワイトコーヒーの本場、...
 
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マレーシア人が多く住む地域
チョウキットは、マレーシア人が最も多く住む地域で、マレー・インドネシア人街とも言われるほどだ。地元で有名な市場に「チョウキット・マーケット」というものがあり、生鮮食品の店が並ぶ。その「チョウキット・マーケット」から西へ向かうと「トゥン...
 
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龍眼を羅漢果と煮出した甘い薬膳ドリンク
チャイナタウンのHangLekir通りにフルーツ屋台が集まる場所があり、その一角にあるドリンクスタンド。ここでは「龍眼水」といって、龍眼というフルーツを羅漢果と煮出した甘い薬膳ドリンクが売られている。羅漢果が甘味料なので、お砂糖は入っていない...
 
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  客家

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スチームボートという中華鍋が名物
客家料理「客家」はSTEAM BOATが名物のレストラン。鍋は2人RM40~で、6人なら4人前で十分と言われたが、それでも量が多く食べ切れないほど。この中華鍋にはイカ、えび、魚の練り物といった魚介類や肉、野菜などが入っている。基本、お店の人が作ってく...
 
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クアラルンプールに多くの店舗を持つカフェ
「Secret Recipe」はクアラルンプールで多数の店舗を構えるカフェである。ショッピングセンターはもちろん、歩いていると自然と見つけることができる大手チェーン店だ。ケーキが有名だが、ケーキ以外に料理の用意もある。ネットの環境も整っているので...
 
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現代人の心と身体を癒してくれる都会のオアシス
SpaVillageKualaLumpuは、クアラルンプールという大都会のど真ん中にある、再生および美のオアシス。ここではマレーシアに古くから伝わる伝統マッサージを体験する事ができる。都会の喧騒に疲れた現代人の心と身体を癒してくれる。 SpaVillage...
 
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クアラルンプールで本格日本料理がいただける
「Menara Weld」というショッピングセンター内にある日本食レストラン「かみむら」。本格的な和食をいただけるので、日本人には人気のお店だ。日本酒や料理のメニューも豊富にそろう。 そして、今回のお目当てはおせちランチである。お値段RM...
 
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各料理ごとにオープンキッチンがあり、シェフが目の前で料理
今日はめったに行かないホテルのお食事に招待されてしまいました年何回あるでしょうかホテルの食事とは。わくわく (*^_^*)KLセントラル駅目の前 メルディアンホテルのランチブッフェ『LatestRecipe』各料理ごとにオープンキッチンがあり、シェ...
 
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レイク・ガーデンに位置するマレーシア随一の博物館
1963年に建てられた国立博物館。マレーシア随一の博物物館であり、クアラルンプール駅西側、レイク・ガーデンの南端に位置する。マレーシアの伝統を取り入れた宮殿風のつくりとなっており、赤い屋根や高床式建物が目を引く。入口両側にはマレーシ...

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