3/1人 | 人気指数 1
ノート(60) クチコミ(23)
delfin
3
もっと見る
広寒楼苑の正門を出てすぐ左手。 ご夫婦で経営の老舗。 南原名産どじょう汁、南原式はドジョウをすり潰し、葉野菜などと一緒に味噌で煮込む、 どじょうの臭みもなく、濃厚なみそ汁の印象。 ドジョウは味が甘く、毒なく、胃腸を保護、滋養強壮にいい、というのが韓方の伝統。
コメントを削除するにはニックネームとパスワードを入力し、「削除」ボタンをクリックしてください。
コメントを投稿
このクチコミは?
みんなのガイドブック