基本紹介編集履歴
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ちょっと変わった火鍋店
チムサーチョイと銅鑼湾にちょっと変わった火鍋料理を提供する店がある。
店名は「有骨氣」。名前からするとあまり美味しそうな響きではないのだが、これがまた美味しい火鍋料理を食べさせてくれるのだ。イチオシは「冬瓜スープ鍋」。冬瓜をまるごと鍋にしているという豪快なものである。売り切れで食べられないこともある人気メニューだ。他にもトムヤンクン鍋やとんこつ鍋などがあり、これらの鍋も美味しい。お酒によく合う味だ。冬の香港では、海鮮料理よりも体が温まる火鍋がおすすめ。
人気店なので、予約をして行った方が無難だろう。
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