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中国で食べた羊のお肉の火鍋屋さんの香港支店です。
広州で食べた時安くて本当に美味しかったので香港でもお腹イッパイ食べたかったんです。今回はチムサーチョイのキンバリーロードのお店に行ってきました。モンコックやコーズウェイベイにもお店があります。なんと６９８店も支店があるそうです。この羊ちゃんの看板が目印です。わかりやすいです。
こちらのお店でもオーダーはメニューが書かれたシートにチェックをする方式。ベースのスープと具を選びます。
ただ、シート表は漢字なので英語併記メニューを照らし合わせながらのチェックです。
まずベースのスープがきます。１種類もできますがここはやっぱり２種類頼むでしょう！みるからに辛そうな赤いスープと体によさそうな白いスープ。ニンニクや漢方が沢山はいってます具が自由に選べるのって楽しいですよね！羊のお肉と(種類沢山あります今回はＡ級をいただきました！）チキン、あとミニ白菜、青梗菜、三角のはおとうふです。高野豆腐みたいなのとセット。あと麺も頼みました。お肉はすんごく柔らかくてすぐばらばらになっちゃうのでちいさなお玉みたいなのにお肉を入れてそのままお鍋でしゃぶしゃぶします。
羊肉というとくさみがあるのかと思われがちですが、そういうのはまったく感じませんし、とっても食べやすいです。羊の脂肪は体に吸収されにくく栄養価も高いらしいですし、漢方スープあるしで健康にも美容にもよさそうです！店内は現地の方でいっぱい！地元の人が多い＝はずれなしですよ！価格もリーズナブル(ただ、広州ほどは安くなかったですけどね）でほんとにおすすめです。ぜひ！！
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