基本紹介編集履歴
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お勧めの坦々麺のお店は、北角のトラム通りにある｢濰京坊｣。6人程の団体が店内に入ると、あっという間にいっぱいになるほど狭い店内。実はこのお店、香港旅行ガイドサイトの企画で見事1位を獲得した人気のお店。坦々麺好きとしては、前から1度行くべきお店。
その1位になった坦々麺は、見た目ちょっとあっさりめ。麺は日本のラーメンに似てもっちりツルツル。スープは、薄くよく混ぜ混ぜすると、濃厚なピーナッツ風味のスープに変身ボリュームたっぷりで美味。それから、壁に貼ってある写真のメニューでおいしそうななすの冷たい前菜もお勧め。肉みそソースが絶品だとか。他にも、ワンタンのラー油がけ等、超激安ランチが味わえる。
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