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「凱悦軒」の元総料理長だった「周中」さんのプライベートレストラン
香港のハイアット・リージェンシー内のレストラン「凱悦軒」の元総料理長だった「周中」さんの私房菜（プライベートレストラン）に行ってきました。
独創性あふれる料理の数々。そしてどれも医食同源を考えた体にやさしい料理。どれも満足でした。
香港
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