鴻星海鮮酒家(湾仔店)

Super Star Seafood Restaurant

ホンセンカイセンシュカ

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tenqさんのMyノート
tenq 

2012-12-19 09:18 編集

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江蘇大閘蟹宴（HKD365）

周りを見渡すと、大抵これを食べてるっぽい。テーブルには、おしぼりの他、蟹スプーン、はさみ、ビニール手袋完備。
蟹を待つだけです。

お待ちかねの上海蟹登場
実物は意外と小さいです。

1人3杯ずつ。ひとつ食べ終わると蒸し立ての熱々が運ばれて、それを食べる･･を3回。

こりゃ時間掛かるわ～

一応コースなので、他のお料理も出ます。小籠包やおこわ、炒め物など。最後のお汁粉まで、掛かった時間は2時間以上。満席の店内で、蟹やらお料理やら運ぶ人でてんやわんや。回転率は非常に悪いと思われ、蟹の時期は予約する＆時間に余裕を持たないとだめだなと思いました。
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