潮客

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ユートラベルさんのMyノート

2013-03-07 07:55 編集

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北角にある潮州そして客家料理を供するレストラン

潮客

北角にある潮州そして客家料理を供するレストラン。各家料理とはその名の通り、各家の郷土料理だ。基本的に自分たちで食べる料理として伝わっているので、素朴で経済的な印象が強い。香港で食べられるレストランは少ないという。ここは店自体小さいが、実力のある味を楽しむことができるのでオススメだ。

北角界隈に住んでいる人なら、一度は訪れてみる価値がある店と言える。まずは、昼間の飲茶で試してみてはいかがだろうか。

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