北京楼

Peking Garden

ペキンガーデン

北京樓

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teppanwanさんのMyノート

2012-12-24 16:06 編集

2/2

*二人世界セットメニュー(HK$650)

 

前菜2品の盛り合わせ カニ肉入りのフカヒレスープ 瓜の上等スープ煮

クラゲと湯葉の野菜巻き

クラゲは肉厚で、湯葉は皮のパリパリと野菜のしっとりが良いコントラスト。

大きなヒレは入っていないものの、大変上品なスープ。

瓜の上には、甘辛く煮たしいたけと筍の細切りだったかな。スープが豚骨風で美味しいです。

 

小龍包と鶏のカリカリ揚げ 車エビの卵焼き デザート

 

 

スイカと瓜とキウイです。

 

*その他メニュー一例

秦淮金陵監水鴨 82HK$ 
燕京蔥爆羊肉 92HK$ 
東華門鮮肉鍋貼 54HK$ 
雪菜肉絲湯麺 47HK$ 
汁不流焼二冬 90HK$

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