基本紹介編集履歴
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マキシムグループらしい洗練されたデザインのレストラン
尖沙咀は星光行(スターハウス)にある北京樓。
いかにもマキシムグループらしい洗練されたデザイン。エントランスもこのスタイリッシュな感じで こんなグリーンもあしらわれている。
お二人様におすすめしたいのがメニュー二人世界。二人分のメニューがバランスよく、バラエティー豊富に用意される。お値段もこの店の格からすれば悪くない。 まずでてきたのが、前妻2品の盛り合わせ。クラゲと湯葉の野菜巻き。どちらも美味しい。クラゲは肉厚で、湯葉は皮のパリパリと野菜のしっとりが良いコントラスト。辛子をきかせて、ビールをゴクリとすれば言う事なし。ビールがすすむ。次はお店の実力がハッキリわかるスープ。カニ肉入りのフカヒレスープ。大きなヒレは入っていないものの、大変上品なスープ。瓜の上等スープ煮。ープが豚骨風でおいしい。小龍包と鶏のカリカリ揚げ。鶏のカリカリ揚げがおいしい。量的に半羽というところが、お二人様には嬉しい。続いて、車エビの卵焼き。卵は身の下地についているようだが、エビのケチャップ煮の開きエビ版といったところ。お勘定をすると、そのタイミングでデザート。 デザートはシンプルにスイカと瓜とキウイ。