エッグスン・シングス

ハワイのパンケーキ屋さんで有名なエッグスン。イリカイからエッグスンまでは、ちょうどよいお散歩コースといった感じ。相変わらず午前中はとっても混雑するので、なるべく早起きして行くことをオススメ。並んでいる時は、入り口で番号札を渡されるので呼ばれるまで待つシステム。昔は夜中に営業していたそうで、現在は営業時間が夜22時までとなり、夜21時頃になると店内はガラガラ。以前までは、ちょっと離れた所にあり不便だったが、ワイキキ中心部の方に移転。食べる所は閉店したが、昼間でもコーヒーとパンケーキの粉とエコバッグ等の土産の販売は行ってるらしい。パンケーキ粉の方の作り方は、日本語説明もあるし、しかもお水とパンケーキミックスで作れちゃうという、とってもお手軽なものなのでオススメ。

メニューは、日本語もあるからじっくりと選べるのも嬉しいところ。 ここのパンケーキはふかふかで、ホイップもあまり甘くなく軽い。 オムレツのほうも、ベーコンだとかポテトにいたるまで美味しい。そして、すぐに店員が飲み物のオーダーを聞きに来るので焦ってコーヒーやアイスティーを注文しがちだけど、フレッシュジュース等もあるので慎重に。 また、ディナータイムには、限定のサンプラーで、ブルーベリー、イチゴ、バナナの３種類の味が楽しめる。ソースは、グァバ、ココナッツ、メープル の３種類が自由にかけられる。値段は1000円ちょっとで、レジではチップを請求される。

オススメのパンケーキ屋。サラトガストリートの郵便局の向かいにある。
味・・・☆☆☆☆
サービス・・・☆☆☆　　
値段・・・☆☆☆☆（８ドル）　　
総合・・・☆☆☆☆
ステーキ＆パンケーキのコラボ。ステーキも結構ボリューミー。そして、パンケーキもほんのりバターの香りが効いてて美味しかった。

エッグスンで朝食11：00頃で混んでましたが、２０分位で席に案内。ホワイトボードに書いてあったオニオン、マッシュルームetcの野菜とチーズのオムレツをオーダー。ハワイで食べるパンケーキは本当に美味しい。ただ、今回色んな所で食べて、どこもはずれがなくて長時間待つほどではない。