The Arabian Corner

休日の夜、気分はもうまったり.....久し振りのレバノン料理店までドライブ。ハノイ唯一のレバノン料理店"Ya-Beirut"(#4Alley28XuanDieu,TayHo)ハノイの隠れ家的レストラン。内装は結構エキゾチック、浸れます.......基本的に野菜メインのヴェジ志向、だけど、これが何故か美味い......!締めはシナモンたっぷりの"ウォールナッツパイ"とエスプレッソ。飲んで食べた後のこれ、至福の時です......

以前にも御紹介させて頂いた、レバノン料理の"Ya-Beirut(#4Alley28XuanDieuSt,HN)"僕達にとって最近のＮｏ．１ヒットレストランで休日ディナー、の筈が、何だか店名が変わってしまっていて、"TheArabianCorner"に.....店内もかなり様変わりしてしまっています.....メニュー内容もかなり変わってしまいましたが、以前のままのメニューも健在でした。レバノンの代表料理"HUMMUS(ひよこ豆のペースト）"は自然の恵みそのまま、泣けます....."TABBOULER(パセリのサラダ)"レバノンと言ったら"TABBOULER"、"TABBOULER"と言ったらレバノン、フラットパセリ、トマト、オニオン、潰した麦、そして檸檬にオリーブオイル、うぅ、幸せ過ぎます....."Ya-Beirut"時代から働き続ける"Tuyenくん"、ちょっと"オカマちゃん"が入った彼だけど（でも、奥様子供持ち！）、彼の心ともてなしで、ここでのディナーはいつも幸せです......＊彼から聞いたところでは、経営厳しい昨今、新たなオーナーが加わり（共同経営）、　それに伴って、店名も店内もメニューも新しくしたそうな。　だけど、今まで通りの味はしっかり健在、ハノイの宝物レストランです......*******Please"CLICK!"*******　　　　　　　　↓　　　　　　　　　↓