基本紹介編集履歴
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昨日までの出張出発前夜、ハノイ入りしてから、ラオスに出張していた"YUMIKO&TADASHI"が、"Maimai"のシェフ様"HISA-chan"と合流、再度のハノイ入りです。ラオスで食べに食べて食べ過ぎたお二人、ハノイに帰るなり"体調ド不良"、お腹に優しく、キノコ鍋で既に有名な"ASHIMA"のニューコンセプト、"KICHI-KICHI(101-B1PhamNgocThachHN)で夕食.....店内へ足を踏み入れると、壁一面に飾られた"月桂冠"がお出迎え....何故???"NONSTOPMOVING"がニューコンセプトの"KICHI-KICHI"、"回転鮨"改め、"回転鍋"で御座います.....席は全てカウンターのみ。一席づつ、全てのカウンターに一人一つの"鍋穴"が設置され、各々が鍋をつつくスタイル。大勢で鍋に行くと、仲々好きな具も食べられなかったりするけど、こうして一人一つづつだと、本当に自分の好きなものだけ食べられる!だけど、一緒に行った仲間と喋るのが、このスタイルだと辛いよね.....*******Please"CLICK!"******* ↓ ↓





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