Au Lac Bakery

ハノイのフリーペーパーにも掲載されている「Au Lac Bakery」。ここは有名なフレンチとかのレストランのパン工房らしく、どれも安価でおいしい。お店に着いたのは１０時ごろ。この時は、既にいくつか売り切れていたのか？それとも今から出るのか？パンは、ミニフランスパンとミートパイしかなかった。仕方ないのでそれらを購入。

Au Lac Bakeryでは、その場でもケーキ等食べることができるので、冷蔵庫にあったプリンとヨーグルトをイートイン。こちらのお味は、どちらも美味。プリンは、甘みがベトナムでは珍しくコンディスミルクではないみたい（多分）で、日本のプリンのよう。甘みが殆どなく、かなりしっかりした固めプリン。ヨーグルトは、癖がなく、日本の ヨーグルトで言うと、チチヤスヨーグルトみたいにほんのり甘みがある感じのもの。保冷材とか持っていれば、是非持ち帰りしたかったのだが、残念ながら持ってなかったので諦めた。

地元の人にも人気で、昼すぎには品薄になることが多いそう。クッキーやケーキ類も豊富。フランスパンをヨーグルトにつけて食べるのか人気だそう。