Meskla

2009年アガニアに新しくオープンしたMeskLa。グアムのチャモロ料理を現代風にアレンジしたチャモロフュージョンビストロで、グアムにしてはとてもおしゃれな感じのレストラン。当然、あたくし初めての訪問。幼馴染夫婦に連れて行っていただいた。場所はチャモロビレッジの先の方だったと思う。チャモロ料理･･･と聞いていたので、店内の様子にびっくり。かなり洗練されたインテリア。おぉ、このインテリアとチャモロ料理が結びつかないよ左手はバーコーナーになっています。平日にもかかわらず、店内はかなりにぎわっています。当然localばかり。チャモロ料理というと、チャモロビレッジを思い浮かべてしまうのですが、なかなか美味しく、日本人の皆様にも受け入れやすいのではないかな。サーモンのパイ包み焼き。これ、すんごいボリュームソースとサーモンとパイのコンビネーションがとても美味でございました。リブステーキ。このオレンジ色のライスがチャモロ風あ”－－－－っ名前を忘れてもうたチキン(ツナ？）のすっぱしょっぱ辛いサラダ風ディップなんだけど、これが美味しいのっモールのフードコートにもコールスローと並び、サイドメニューのチョイスの中にあったりするの。ぐすん、また、幼馴染Mちゃんに詳しく聞いておきます。Mちゃんオーダーのラム。臭みが無くてGOODこれまたすごいボリューム。やっぱりアメリカンサイズ。いや、チャモロサイズと呼ぶべきか。。。姫子はキッズメニューから、ハンバーガーをチョイス。キッズメニュー完備です。大人でも十分というか、toomuchであろうボリューム。山盛りポテトと一緒に。オープンタイプのハンバーガー。とても美味しそうでした。いやいや、実際に美味しかったそうですよ。食べ盛りのティーンエイジャーの姫子も完食に至らず･･･。チャモロのキッズってどんだけ食べるんだろっキッズメニューにはデザートもついていますストロベリーアイスクリーム。これもお約束の山盛り。大盛り違いますねん、山盛りですねん。笑外観はドライブイン風。ホテルロードのレストランも良いですが、ちょっと離れればローカル感たっぷりは良いわぁ。こういうのところで過ごすのもまた、旅行の醍醐味ですもんね