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j自宅で簡単チーズケーキ
またまたグアム土産の記事です今回作ったのはチーズケーキゼリーで有名なJELL-Oから出てるチーズケーキの素です箱を開けると袋が二つ左はケーキの台になるクラスト右はメインになるチーズ部分の粉まず最初にバター大匙5と砂糖大匙2とクラストを混ぜるよ〜くよ〜く混ぜ混ぜ・・・それを型に敷き詰めてしっかりと押さえつけます箱に書かれた作り方ではマグカップで押さえてる絵が書かれてました次は流し込むチーズ生地を作りましょう300ｍｌの牛乳に粉を入れ泡立て器でよく混ぜます電動泡立て器の ローで３０秒 ハイで３分 混ぜるようです３分経過こんなに生地がもったりしました先ほどの型に入れて平にならします出来上がったものを冷蔵庫で１時間冷せば完成切り分けてベリージャムを添えてみました味はですね・・・良くも悪くもアメリカン大ざっぱでとても甘いです日本のスイーツの繊細さに慣れた舌には甘すぎてツライかも・・・ですいま、ひらめいたのですが凍らせて半解凍で食べたら甘さ控えめに感じられてもっとイケるかも？早速試してみようっとお値段は確か$4前後だったと思います
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