基本紹介編集履歴
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観光客には知られてない穴場レストラン
カヴォー・サン・ジャンは、コルマールの街にあるカジュアルなレストラン。アルザス地方最後の夕食は、どーんと豪勢に！と思っていたのにあてにしていたレストランはことごとく定休日。さんざん歩いて、とりあえず入ってみたのは「カヴォー・サン・ジャン」というこじんまりとしたお店。さてこの日のオーダーはやっぱりタルト・フランベ。メインはチキンとトマトとモッツァレラチーズのオーブン焼き、そしてビール。期待していなかったんだが、非常に美味しい！店員さんも感じがいい。このお店当たりだった。カヴォー・サン・ジャンの店内は地元の人でいっぱいだった。
食後のデザートでケーキとタルトをいただいた。
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