上海旅行

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トンコツを20時間煮込んだ自慢のスープが大人気!
水城路×新漁東路にある「豚骨ラーメン」。お手頃なのに日式らーめんが食べられる店。九州の長浜でらーめん屋台を引いていた兄弟が、日本のおいしいラーメンを中国の人に味わってもらいたいと上海にオープンさせたお店。場所は、もともとは郊外にあっ...
 
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厚味香辣館の地図

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予約必須の行列ができる四川料理店
地元の人からも大人気の四川料理のお店。水口鶏はかなりピーナッツペーストが入ってて香りの良い美味しい一品。鶏も勿論とろけるようにやわらかく蒸されてるのは言うまでも無い。涼皮ナンチャラ。四川料理屋では定番の前菜の一つだ。これも美味し...
 
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中国人が行列する中華デリのお店
店の前は惣菜を求める人で大行列。   しかしここは中華惣菜のテイクアウトだけではなく、 中でも食べることができるレストラン。   1階が惣菜や小吃がテイクアウトできる売店、 2階はその小吃が食べられる食堂...
 
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アーチ型の橋の上に登れる新しい観光スポット
今回は今まで行った事の無い「盧浦大橋」の橋の上に登る事にする。浦東の輪渡駅(フェリー乗り場)から黄浦江を横断し、浦西へ行く。人間の渡し賃は5角。渡し舟はバイクや自転車が多く、生活の交通機関として上海では使用されている。黄浦江から南浦大橋を...
 
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日本人パティシエとしては初のパティシエブランド
上海にスイーツ界で有名な柴田シェフのお店がOPEN!日本人パティシエとしては初のパティシエブランドをオープンさせたのだそう。噂になっているようなので早速行ってきた。おいしそうなケーキやクッキー、チョコなどがいっぱい!チーズケーキ...
 
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南開生態園の地図

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上海蟹で有名な大きな湖でも上海本場の蟹を堪能出来る場所
江蘇省昆山市にある陽澄湖は、上海蟹で有名な大きな湖で、本場の蟹を堪能する事が出来る。たくさんのお店がある中、ここ「南開生態園」は水上コテージ風レストラン。人が歩くと、微妙に揺れるレストランでもある。個室は全て円卓になっている中華...
 
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  周荘
周荘の地図

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 2.8/1人   人気指数:1,985

900年の歴史を持つ水の都、商業のかなめとして栄えた街
「周王」は上海から車で約1時間20分のところに位置する、以前は水の都として栄えた美しい都である。 沈萬三水塚。絹やお茶の貿易を行って成功した、「沈萬三」という人の水のお墓。当時の中国、呉の国から日本に入ってきた絹織物が今でも「呉服」とい...
 
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中華の創作料理「鮮逸坊」
中華の創作料理「鮮逸坊」。場所は、余慶路と淮海中路の交差点より余慶路に沿って南にしばらく行ったところ。地下鉄の衛山路駅から歩いていきましたが、そこそこ距離がある。レストランのある辺りはすでに繁華街では無い感じ。高級住宅街なのかもしれな...
 
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定西路にある湖南料理の店
定西路にある湖南料理の「蛙鰍会」という名前の店。それにしても「蛙と鰍(ドジョウ)が会う」店というのも面白い名前。中国では足があるものはなんでも食べるというくらいなんでも食べる国らしく、そのままカエルとドジョウの専門料理店。蛙料理と手前の...

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