小肥羊の基本紹介編集履歴（火鍋）

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2013-03-07 07:55 編集

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かわいいマークの非鍋屋さん

火鍋といえば、かわいいマークの小肥羊が有名。中国全土に展開している火鍋チェーン店でなんと日本にもいくつか支店を持っている。火鍋はもちろん中国どこでも食べられるのだが、小肥羊はちょっと辛目なので注意が必要だ。発祥はモンゴル。

小肥羊の注文方法はとっても簡単で、まずスープを選び、具を選び、伝票に記入するだけ。野菜をたっぷりととることができるのでうれしい。小肥羊のスープは、数十種類の滋養効果のある薬味を合わせたおので、お肉をやわらかくさせ、風味よく、健康にもよい。このスープが病みつきになって通いつめる人もいるんだとか。ぜひ試してほしい一品。