基本紹介編集履歴
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胡同にある大人気の北京ダック専門店。
胡同と呼ばれる中国の昔ながらの住宅街にあり、見つけにくい事でも有名の北京ダック専門店。店の周辺には可愛いダックの絵が書いてあり矢印で誘導してくれる。
入口にはダックを焼くのに必要な樹が置いてある。門を入ると、職人さんがすぐ目の前でダックを焼いている様子が見える。店は築100年の四合院を改造してあり、正直古めかしい印象だが、店内オお客さんで満席状態。料理はコースメニューもあり。どの料理も、北京のお袋の味といった感じで優しい。そして、北京ダックはやはり絶品。見つけにくくても多くの人が訪れる人気店だ。外国人も多く訪れるようで、英語表記のメニューもあり。これは日本人にもうれしい。
他情報
北京地下城店 北京市崇文区西打磨廠街62号 010-67022657 入場料は20元
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