基本紹介編集履歴
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北京ダックの有名店
東のダートン、西の九花山と言われるくらい北京ダックでしのぎをけずる名店。さまざまな大会で受賞経験を誇る。ここは従来の3分の1まで脂肪分をカットしたと言われる低脂肪ダックが有名。独特の食感が楽しめるという。店内に入るとガラス張りの厨房が目につく。そして、ダックが並んでいる。いかにも北京ダックの店に来たという感じだ。そして、中国にしてはおしゃれな雰囲気。東四十条店は新しい店舗なので、店内もきれいで清潔な印象。北京ダック以外のメニューも充実していて、日本語表記もある。もちろん個室完備なので、接待にも使えるレストランだ。せっかく本場で北京ダックをいただくのなら、地元の人にも人気の店へ行きたい。ここは名店なので間違いないだろう。ぜひ、その味を確かめてみて。
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