River View

リバービュー

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FK 

2010-08-17 09:55 編集

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チャオプラヤ川を眺めながらの食事

River View ロイヤルオーキッドシェラトンホテルの隣の建物「River View Shopping Complex」内にあるタイ料理レストラン「RiverView」。川を眺めながら食事のでき、かつエアコンの効いたレストランだ。レストランからのぞむ眺めは最高。ホテルからRiver View Shopping Complexへは、連絡橋でつながっているため、蒸し暑い外気の中を歩くことなく辿り着ける。入り口は薄暗いため、入口から中の様子はあまりよくわからない。店内の客層は、商談中の地元サラリーマン風のグループとバンコクの有閑マダムたちといった感じ。まずはシンハービールから。グラスもしっかり冷えていて美味しいのなんの。すっきりした喉越しが爽快だ。そして、タイ料理を2品。料理が運ばれてくる前に、タイらしい調味料味付けセットが登場。唐辛子パウダー、唐辛子のビネガー、ナンプラー、砂糖などだ。これらの調味料をお好みでぱらぱらかけて味を調整するのがタ流。SomTamという青パパイヤのサラダは、青パパイヤのシャキシャキした食感が良い。干しエビ、パクチー、唐辛子などで和えるので、口の中は東南アジアの風味で満たされる。タイ風シーフード焼きそばはプリプリなエビが沢山入っている。ライムを搾って唐辛子、ナンプラーなどの調味料をかければ一層エスニックな風味に。ビール飲みながらチャオプラヤ川を眺め、のんびり昼食をいただくことができるレストラン。暑い日中には、店内で涼しみながらの食事がオススメ。

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