基本紹介編集履歴
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雰囲気はイタリアのトラットリアそのまま
美味しいとの評判のスクムヴィットsoi1にあるイタリアン「La Buca」へ。お店の雰囲気はイタリアのトラットリアそのまんま。お客さんも常連風イタリア人が多いので、美味しいものにありつけそうな予感。
まずはアンティパストミストを注文。バンコクのイタリアンでは見事にどこも同じなのだが、生ハム＆サラミの盛り合わせを注文すると、野菜のマリネやオリーブ・パルミジャーノがついてくる。フォカッチャは厚めふっくらが好きだけど、ここの薄めなのも美味しい。 オリジナルメニューのハート型ビーツのリゾット。味は良いんだけど、ハートの高さも全部違うし、これなら普通盛りの方が美味しそうなのでは？ワインはプーリアのLa Pisaraが一番人気だった。厚みもあってほどよいタンニンがなめらかで美味しい。。
ここのオーナーはミラネーゼなんだけど、気分が乗ってナポリ民謡を熱唱！かわいくておちゃめなイタリアーノ。
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