基本紹介編集履歴
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このお店は怪しい歓楽街のバッポン通り(Patpong Rd.)やタニヤ通り(Taniya Rd.)から少し歩いたところにあるフカヒレのお店。フカヒレはもちろんタイでも高級食材のようですが、そこは経済格差を利用することで、日本よりは安く頂くことができます。フカヒレスープ&アワビセット一人前659バーツですからどれだけ安いか分かるでしょう。
まず出てきたのは土鍋に入ったフカヒレスープ。日本で食べるとつるつるとした感じですが、こちらのはコリコリした食感。フカヒレを食べているなと感じます。
食事の最後はあわびご飯。フカヒレだけじゃなく、高級食材のあわびも食べれるのはうれしいですね。大きな身がごろっと入っていて食べ応えがあります。
味について記憶を思い返してみると、やはり美味しくありませんでした。まずいということは無いのですが、全体的に味に深みが無い。日本でこれだけの高級食材を頂く場合、結構よい味がするのですが、このお店ではそれを感じることがありませんでした。そうはいっても、この値段でこれだけの高級食材をお腹一杯に食べることが出来るのですから、試す価値はあると思います。